Acheteur stratégique

Notre partenaire est une entreprise spécialisée dans la distribution fine de boissons en Suisse, couvrant vins, bières, spiritueux et boissons sans alcool, avec un vaste assortiment à la fois populaire et spécialisé. Elle se positionne comme employeur proposant un environnement dynamique et formateur, soutenant la formation continue, avec une culture d’engagement et d’expertise client. À ce stade, elle recherche un Acheteur / une Acheteuse Boissons pour renforcer son équipe, mission centrée sur la négociation, les achats, l’analyse et la gestion des stocks.

Vos activités chez votre futur employeur

• Vous encadrez et motivez une petite équipe de 2 à 4 acheteur-euses, en cultivant un esprit collaboratif, rigoureux et orienté performance

• Vous négociez des business plans avec les fournisseurs de boissons en intégrant à la fois les volumes, les marges et les prévisions de saisonnalité afin de garantir un approvisionnement optimal et rentable

• Vous pilotez les achats des marchandises — vins, bières, spiritueux et boissons sans alcool — en évaluant les tendances du marché et en assurant une sélection alignée avec les besoins clients

• Vous analysez et gérez les stocks au quotidien grâce à Excel et autres outils analytiques, en optimisant les rotations et en évitant les ruptures ou surstocks

• Vous menez une veille économique active sur l’univers des boissons, des tendances aux nouveaux acteurs, afin de proposer des recommandations stratégiques éclairées

Vos atouts pour votre futur employeur

• Vous détenez une formation professionnelle solide dans les achats, le commerce ou la logistique vous permettant de maîtriser les fondamentaux du sourcing et de la négociation

• Vous apportez une expérience significative dans l’univers des vins, de la gastronomie ou des boissons, avec idéalement des connaissances en bières et spiritueux comme atout supplémentaire

• Vous maitrisez l’allemand et/ou l’anglais à l’oral et à l’écrit, pour communiquer efficacement avec fournisseurs et équipes internes

• Vous êtes à l’aise avec Excel (tableaux croisés dynamiques, formules avancées) et des systèmes ERP ou logiciels de gestion des stocks

• Vous êtes doté-e de qualités interpersonnelles chaleureuses, négociateur-rice convaincant-e et collaboratif-ve, tout en étant structuré-e et orienté-e résultats pour fédérer autour des objectifs

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